Меню

Апрель 25, 2016 rimacatering

Составляем образец меню вместе!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Канапе с сырным ассорти

(Включает местные, импортные деликатесные сыры, а также фирменные изделия)

50 порц. x 150 драм = 7,500 драм

Канапе мясным ассорти

(Включает местные, импортные деликатесные сорта, а также фирменные изделия)

50 порц. x 150 драм = 7,500 драм

Канапе с красной икрой

50 порц. x 285 драм = 14,250 драм

Канапе с рыбным ассорти

(включает копченые рыбные изделия, сельдь, паштеты)

50 порц. x 285 драм = 14,250 драм

Тарталетки с салатами и паштетами

50 порц. x 185 драм= 9,250 драм

Овощное ассорти (Нарезанные свежие овощи с соусом)

50 порц. x 100 драм= 5,000 драм

ЗАКУСКИ, ПОДАВАЕМЫЕ ПОДОГРЕТЫМИ

Тарталетки с жульеном

80 порц. x 310 драм = 24,800 драм

Тарталетки с запеканками (киш) (На выбор: с беконом, со шпинатом, с овощами)

0 порц. x 300 драм = 0 драм

Слоеные пирожки с начинками (На выбор: с мясом карии, с капустой, с сыром, со шпинатом, с сыром и оливками, с грибами)

50 порц. x 200 драм= 10,000 драм

Пирожки из песочного теста с морковной начинкой

50 порц. x 200 драм = 10,000 драм

Мини блинчики (На выбор: с мясом, с грибами)

100 порц. x 150 драм = 15,000 драм

Самоса (Индийские пирожки во фритюре с начинкой из гороха, картофеля, специев и подаваемое с мятным йогуртовым соусом)

0 порц. x 200 драм = 0 драм

Кусочки пиццы (С различными ингредиентами на выбор)

100 порц. x 195 драм = 19,500 драм

Оливки, черносливы, запеченные беконных рулетиках

0 порц. x 145 драм = 0 драм

Долма (На выбор: с мясом, вегетарианская)

100 порц. x 100 драм = 10,000 драм

Овощные жареные котлетки (На выбор: сырные, фалофель, картофельные)

0 порц. x 80 драм = 0 драм

Рулетики из жареных баклажан с пряной ореховой начинкой

0 порц. x 100 драм = 0 драм

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Куриное ассорти на шпажках (Кебаб по-индийски, кусочки в китайском маринаде)

100 порц. x 240 драм = 24,000 драм

Кусочки свинины в соусе терьяки

0 порц. x 240 драм = 0 драм

Жареные и печеные овощи на шпажках

100 порц. x 100 драм = 10,000 драм

ДЕСЕРТЫ

Печеное ассорти собственного изготовления (Включает ломтики фирменных тортов, сленые пирожные с разными начинками, тарталетки с фруктовыми кремами, печения )

100 порц. x 185 драм = 18,500 драм

Фруктовое ассорти

100 порц. x 100 драм = 10,000 драм

Чай, кофе, сахар, лимон, сливки

0 порц. x 150 драм = 15,000 драм

(НАПИТКИ – ПО ВЫБОРУ И ПОЖЕЛАНИЮ КЛИЕНТА)

ИТОГО на Еду

ВСЕГО

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ НА 1 ГОСТЯ

210,000 драм

11.8

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Посуда, столы, официанты, грузчики, повара, посудомойщики, транспортировка

150,000 (В зависимости от обстоятельств мероприятия : 200,000) драм

К ОПЛАТЕ

СОСТАВЬТЕ МЕНЮ ДЛЯ СВОЕГО МЕРОПРИЯТИЯ

ИЛИ СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ!